RECEITA DE BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ…SAUDÁVEL E SEM LEITE!

SENTA QUE LÁ VEM RECEITA!

Maricota comeu, comeu de novo e super, e amou!! Quentinho então, com os pedaços de maçã…nhami nhami

Zapeando pela net, dei de cara com essa receita (retirada do site: http://www.tudogostoso.com.br), vi os comentários SUPER POSITIVOS, eu tinha os ingredientes e seguindo minha saga para Marília comer bem e saudável, e visto que amamos maçã lá em casa…VOILÀ…corri para fazer…

Deu super certo, fácil de fazer e fica DELICIOSO…façam sem medo rs

INGREDIENTES:

2 maçãs inteiras e com casca
3 ovos
2 xícaras de açucar mascavo
1 xícara de oleo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
Açúcar demerara e canela para polvilhar (não usei o açúcar demerara, ficou ótimo mesmo assim).

MODO DE FAZER:

No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, óleo e as cascas das maçãs
Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador
Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela
Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo
Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela
Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC (aqui assou por 40 minutos)
Se desejar, coloque na mistura do bolo, junto com as maçãs, passas e castanha-do-pará.

(FONTE: http://www.tudogostoso.com.br)