BOLINHO DE ARROZ

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Gente esse bolinho de arroz fica uma delícia!!!

1 1/2 xic de arroz com quinoa (de ontem) (pode ser só o arroz)
1 xic de carne moída (de ontem) (pode fazer sem a carne moída)
Metade de uma cenoura média ralada,
Metade de uma beterraba pequena ralada,
5 folhinhas de espinafre,
Cheiro verde a gosto,
2 ovos,
1/2 xic de leite
3 colheres de farinha de trigo integral (pode ser farinha branca)
Pitadinha de sal.
Da também pra colocar um pouquinho de queijo ralado, mas como não tinha eu não coloquei.

Mistura tudo, coloca nas forminhas e põe pra assar por mais ou menos 20 minutos.

Prontinho, eu gosto de comer com um café bem quentinho, hummmm!!!

Espero que gostem!

Paula de Souza

 

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